Boulangerie artisanale depuis 2003

L'art du
pain vivant.

Façonné à la main, cuit avec l'âme.

Découvrir nos pains → Nos adresses
100%
Artisanal
4
Boutiques
20+
Ans de savoir-faire
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Pain au levain Croissants pur beurre Baguette tradition Brioche maison Focaccia romarin Fougasse olives Pain de campagne Challah Pain complet bio
Pain au levain Croissants pur beurre Baguette tradition Brioche maison Focaccia romarin Fougasse olives Pain de campagne Challah Pain complet bio
Nos incontournables

Les classiques
de Sara.

Des recettes transmises de génération en génération, sublimées chaque matin par nos boulangers.

Baguette tradition
Croustillant
Levain naturel
70h de fermentation
Notre signature
Baguette
Tradition Sara
Une croûte dorée qui chante, une mie aérée aux arômes de noisette.
Croissant
Pur beurre AOP
Feuilletage 27 tours
Viennoiserie
Croissant Pur Beurre
Feuilletage délicat, beurre de qualité supérieure.
Pain au levain
Fermentation lente
Farine de meule
Notre fierté
Pain au Levain
Acidulé, complexe, profond. Notre levain a 15 ans.
Brioche
Moelleuse
Beurre & œufs frais
Nouveauté
Brioche Tressée
Dorée, filante, parfumée à la fleur d'oranger.
Challah
Sans lactose
Recette ancestrale
Spécialité
Challah
Le pain de fête de nos origines, tressé avec amour.
Sensations

Fermez les yeux,
goûtez Sara.

Pain de campagne
Rustique & Profond
Pain de Campagne
Croûte fissurée, mie dense et parfumée, notes terreuses.
Focaccia
Moelleux & Herbacé
Focaccia Romarin
Huile d'olive vierge, sel en fleur, romarin frais.
Pain seigle
Intense & Complet
Seigle Nordique
Dense, légèrement acide, riche en fibres naturelles.
Viennoiseries
Sucré & Délicat
Pain aux Raisins
Crème pâtissière maison, raisins moelleux, spirale parfaite.
Fougasse
Festif & Ensoleillé
Fougasse Provençale
Olives noires, herbes de Provence, huile parfumée.
Boulanger Sara
100%
Artisanal
Fours de Sara
Notre histoire

La boulangerie
comme un art de vivre.

Chez Sara, le pain n'est pas un produit — c'est une promesse. Celle de vous offrir chaque matin quelque chose de vivant, façonné à la main, cuit dans le respect des temps longs.

Nos farines sont choisies chez des meuniers indépendants. Nos levains sont entretenus comme des membres de la famille. Pas de conservateurs, pas de mélange industriel, jamais.

De Vélizy à Meudon, en passant par Nanterre et Voisins-le-Bretonneux, quatre adresses — une seule philosophie : l'artisanat sans compromis.

🌾
Farines de meule
Issues de moulins partenaires, sélectionnées pour leur caractère.
🕐
Fermentation lente
48 à 72h minimum pour un pain digeste et savoureux.
🔥
Cuisson au four à sole
Pour une croûte dorée, chantante et une mie fondante.
🤲
100% fait main
Chaque pièce est façonnée une à une par nos artisans.
Ce qu'ils disent

La parole
de nos fidèles.

4 adresses

Près de chez vous.

Vélizy-Villacoublay
7/9 avenue Morane Saulnier, 78140
Lun–Ven : 7h–20h  |  Sam : 8h–20h  |  Dim : Fermé
Meudon
5 avenue Tom Morel, 78210
Lun–Sam : 7h–19h30  |  Dim : Fermé
Nanterre
63 boulevard des Bouvets, 92000
Lun–Sam : 7h–19h30  |  Dim : Fermé
Meudon (Bellevue)
3 rue de la Synagogue, 92360
Lun–Sam : 7h–19h30  |  Dim : Fermé

Une question ?
On est là pour vous.

Nos équipes vous répondent avec plaisir.

Téléphone
01 23 45 67 89
Email
bonjour@boulangerie-sara.fr
Horaires Vélizy
Lun–Ven 7h–20h / Sam 8h–20h
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L'âme de Sara
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